Tämän vuoden valkosipulisato nostettiin viime viikonloppuna poutaisessa säässä. Olimme hyvin tyytyväisiä niin valkosipulien kokoon kuin laatuunkin. Noston ajoitus myös tuntui menneen nappiin, vaikka pelkäsimme olevamme jo myöhässä.
Valkosipulinnosto osoittautui suuremmaksi yleisömenestykseksi kuin osasimme kuvitellakaan: parhaimmillaan Laurin huhkimista seurasi 2 hevosta, 6 lammasta ja 2 hirveä. Ja emäntä kameran takana.
Viime talvi oli haasteellinen, kun täällä etelässä ei talvea ollut käytännössä lainkaan. Meillä oli lumi maassa vain muutamien päivien ajan. Monella tuttavalla valkosipulit lähtivät kasvuun jo kevättalvella, mutta meidän valkosipulit malttoivat jostain syystä odotella huhtikuulle asti kasvuunlähtöä. Lieköhän runsaan katekerroksen ansiota.
Talvi oli myös hyvin märkä, ja kiitimme itseämme, kun olimme syksyllä tehneet penkit todella korkeiksi. Vuoden 2017 märkä syksy tuhosi lähes koko sadon, kun valkosipulinkynnet mätänivät penkkeihin. Vaikka meidän valkosipuli onkin kestävää kantaa, ihan mitä tahansa ei sekään kestä.
Hyvin onnistunut sato tarkoittaa, että pääsemme valitsemaan omaan viljelyyn vain isoja sipuleita ja loppusato tulee tänä vuonna myyntiin. Lajittelemme myytävät sipulit niiden koon mukaan kahteen eri hintaryhmään 20 € /kg pienet ja 25 € /kg keskikokoiset. Pääosin sipulit ovat keskikokoisia. Ehkä ensi vuonna riittää myös jumbo-kokoluokkaa eli yli 100-grammaisia myyntiin asti. Isoimmat sipulit painoivat tänä vuonna noin 150 g.
Meillä on valkosipulien istutusväli ollut noin 15 cm. Ensi talveksi aiomme istuttaa sipulit hiukan harvempaan ja kokeilla saisimmeko valkosipulien kokoa siten vielä hiukan suuremmaksi. Mahtavista juuristoista näkee, miten isolta alueelta valkosipuli kerää ravinteita kasvuunsa. Siksi liian liki istutettu vieruskaveri vaikuttaa negatiivisesti kasvuun, kuten muillakin kasveilla.
Myymme valkosipulia Osta tilalta -päivänä
Tervetuloa ostamaan tämän vuoden satoa viljelyyn tai herkutteluun Osta tilalta -päivänä 12.9. klo 12-15. Tapahtuman jälkeen myymme loppusadon ja voimme myös postittaa kuluja vastaan. Jos olet kiinnostunut ostamaan valkosipulia, voit lähettää meiliä maarit@gronkulla.fi.